2019年10月10日 / 最終更新日 : 2019年10月10日 admin N-kitchen 10/10(木)外部講師活動@専門学校 尾道福祉専門学校にて当法人のスタッフが講師をさせていただきました。 対象者:介護福祉科1年生 25名 内容: 講義 「生活支援技術Ⅰ 多職種連携の役割や連携の実際」 kkkkkkkk企画採用推進課 梅田晶 kkkk実技 […]
2019年10月1日 / 最終更新日 : 2019年10月1日 admin N-kitchen 10/1(火)まごころスマイル 秋号 地域の方々に『私たちにできること、できる分野』を知って頂くための広報誌 まごころスマイル秋号が完成しました。 詳細はHP内の特設ページから閲覧いただけます。
2019年8月22日 / 最終更新日 : 2019年8月22日 admin N-kitchen 8/22(木)アネックス 料理(調理動画配信プロジェクト) 当法人の管理栄養士チーム「N2Project」による 調理動画の作成・配信をするプログラム「N-kitchen」の 冊子の中のレシピからきのこの炊き込みご飯を アネックスの午後の料理プログラムの時間に作りました。 今回は […]
2019年8月13日 / 最終更新日 : 2019年8月13日 admin N-kitchen 8/13(火)調理動画配信プロジェクト「エリンギと人参のきんぴら風」 ◎エリンギと人参のきんぴら風 エリンギには食物繊維が豊富に含まれており腸内環境を 整える働きがあります。人参の皮の近くにはβ-カロテンが 多く含まれ、体内で必要に応じてビタミンAに変化し、 皮膚や粘膜を丈夫 […]
2019年7月15日 / 最終更新日 : 2019年7月15日 admin N-kitchen 7/15(月)アネックス 選択プログラム「料理」 本日の選択プログラムで 枝豆と塩昆布のつくねと 当法人の管理栄養士チーム「N2Project」による 調理動画の作成・配信をするプログラム「N-kitchen」の冊子の中のレシピから ナスとピーマンの和え物を作りました。 […]
2019年6月28日 / 最終更新日 : 2019年6月28日 admin N-kitchen 6/28(金)まごころスマイル 夏号 地域の方々に『私たちにできること、できる分野』を知って頂くための広報誌 まごころスマイルの新号が完成しました。 当法人の各事業所にて配布させていただいています。 ※HP内からも閲覧いただけます。
2019年6月10日 / 最終更新日 : 2019年6月10日 admin N-kitchen 6/10(月)調理動画配信プロジェクト「キャベツの豚肉巻き」 ◎ キャベツの豚肉巻き <栄養のポイント> 豚肉はビタミンB群が豊富で、疲労回復効果があります。 また、キャベツは油脂の消化を助けてくれるため、豚肉との相性もいいです。 &nbs […]
2019年6月8日 / 最終更新日 : 2019年6月8日 admin N-kitchen 6/8(土)調理動画配信プロジェクト「ブロッコリーとエビのサラダ」 ◎ ブロッコリーとエビのサラダ <栄養のポイント> 血糖値が急激に上がりにくい低GI値食材のブロッコリーと海老のサラダになります。 しっかりとエネルギーを取る事ができる、糖質カットメニューです […]
2019年6月3日 / 最終更新日 : 2019年6月3日 admin N-kitchen 6/3(月)調理動画配信プロジェクト「ナスとピーマンの和え物」 ◎ ナスとピーマンの和え物 <栄養のポイント> 鯖は、エネルギーや脂質は高いですが、魚類の中でも低糖質な食材です。 <料理のポイント> 和え物ですが、鯖を使い、満腹感の得られる1 […]
2019年5月28日 / 最終更新日 : 2019年5月28日 admin N-kitchen 5/28(火)調理動画配信プロジェクト「鮭のホイル焼き」 ◎ 鮭のホイル焼き <栄養のポイント> カロリーはしっかり取りたいが、糖質を制限したい方へ 血糖値が上がりにくい低GI値食材を使っている一品です。 <1人分の栄養素 […]