１１/１（金）アネックス　選択プログラム　料理

本日、にのみやデイサービスセンター・アネックスの

選択プログラムでは料理を行ないました。

今回は、今が旬の栗を使ったどら焼きを作りました。

今回は包丁や鍋を使わずにスプーンや電子レンジを用いて

簡単に栗をクリーム状に調理しました。

今回は栗のあんの他に、こしあんを用意していたため

ゆで栗と混ぜてどら焼きの皮にはさみました。

利用者様からは「おいしい」という声をいただきました。

栗ではなく、さつまいもやかぼちゃに変えてもおいしいです。

レシピは下に貼っておりますので是非お試しください。

投稿者：にのみやデイサービスセンター・アネックス

今田　菜穂子（管理栄養士）