３/３（火）アネックス　選択プログラム「料理」

本日、にのみやデイサービスセンター・アネックスの

選択プログラムでは料理を行ないました。

本日はひな祭りのため、三色の花形クッキーを作りました。

利用者様には生地作りから型抜き、
最後の仕上げの飾り付けまで行っていただき、
皆さん楽しそうにクッキー作りをされていました。
また今回は、赤・白・緑色のクッキーを重ねて、
ひな祭りに飾る菱餅をイメージしました。
またクッキーを生クリームではさんだため、
クッキーの中の砂糖の量は少なめにし、
甘すぎない食べやすいクッキーを作りました。
利用者様からは「小さくてかわいい」「食べやすい」との声をいただきました。

 

投稿者：にのみやデイサービスセンター・アネックス

今田　菜穂子（管理栄養士）