１１/２２（金）デイケアそよかぜ　調理プログラム

デイケアそよかぜで行われている

セレクトリハビリをご紹介いたします。

今回は中岡内科所属管理栄養士の兼子、

デイケアそよかぜ介護職員管理栄養士の山下による調理プログラムです。

 

【アップルパイ】

 

本日は、季節の果物であるりんごを使用し

アップルパイを作りました。

りんごにはポリフェノールやペクチンが多くふくまれており

動脈硬化などの生活習慣病の予防、胃腸の調子を整える事が期待されます。

 

投稿者：デイケアそよかぜ　津田　将吾（介護福祉士）