2/22(土)アネックス 選択プログラム「料理」
選択プログラムでは料理を行ないました。
今回はいちご大福を作りました。
皆さん器用にいちごとあんこを大福の中に包んでいました。
いちごを見せるように包んだりと利用者様によって様々でした。
生地に入れる砂糖を少なくしたことで甘すぎないいちご大福ができました。
利用者様からは
「大福が甘すぎなくて食べやすい」
「やわらかくておいしい」
という声をいただきました。
いちごは今が旬ですので是非お試しください。
今田 菜穂子(管理栄養士)